丹波山本の「お歳暮・冬ギフト特集」のご注文受付を開始しました。地鶏丹波黒どりの鶏すきセット・山椒鍋セット・サムゲタン、水炊きセット、どぶ漬け南蛮キット、ローストチキンなど、冬の贈り物にぴったりの8品をご用意しています。熨斗・ギフト包装（箱・風呂敷）にも対応。8,000円以上（1配送先あたり）で送料無料です。特集ページはこちら：https://tambayamamoto.jp/collections/oseibo

丹波山本特製の新作お弁当をはじめ、定番お弁当＆お惣菜＆スイーツのご予約を承っております！

桜が咲いて、お花見やお外時間が増える季節になりました。
入学や卒業でバタつきがちでもあります...”楽して美味しいご飯が食べたい”、そんな時もありますよね。
皆様それぞれのシーンに寄り添う丹波山本の味を、この機会にぜひお楽しみください！

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《お弁当》

レストラン「鶏と亀」の人気メニューを、お弁当にギュギュっと詰め込みました。手間暇かけた一品を、ぜひご賞味ください。

◇　丹波赤どり から揚げ３種盛り弁当　980円
◇　丹波赤どり どぶ漬け南蛮弁当　1,100円
◇　地鶏丹波黒どり グリル重　1,300円

予約受付〆切　：　前日 18:00まで

《お惣菜》

店頭での揚げたてお惣菜提供をはじめ、丹波赤どり＆地鶏丹波黒どりを贅沢に使用した人気ラインナップです。

◇　オードブル
　　・5人前　5,000円
　　・3人前　1,700円
◇　丹波赤どり 亀ボーン
　　・1本　200円
　　・5本　900円
　　・亀ボーンバスケット　1,100円
　　　※亀ボーン5本＋ポテト入り
◇　地鶏丹波黒どり よだれ鶏
◇　丹波赤どり どぶ漬け唐揚げ　480円～

予約受付〆切　：　3営業日前 18:00まで

《スイーツ》

当店人気のスイーツたちは、季節によってラインナップが変わります。内容詳細は、お電話にてご予約の際にお尋ねください。

◇　京都ファーブルトン 季節のフルーツ　650円～
　　ex)　いちご・りんご・バナナチョコ・モンブランetc...
◇　丹波山本 平買い有精卵なめらかプリン　350円

予約受付〆切　：　3営業日前 18:00まで

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【ご注意】

下記ご注意点につきまして、あらかじめご了承ください。

①　希望商品によってご予約受付〆切が異なります。営業日につきましては、随時Instagramにてお知らせしておりますのでご確認ください。

②　仕入れ状況や季節により、内容が変更になる可能性がございます。また、写真と実際の商品/容器が多少異なる場合がございます。

③　売り切れ等の際はご予約をお断りする可能性がございます。

④　当ご予約サービスは予告なく変更、終了する可能性がございます。

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ご予約はお電話または丹波山本亀岡本店の店頭にて。
皆様のご予約、心よりお待ちしております！

1月も後半に入り、寒さが一段と厳しく感じられる季節になりました。
年末年始の慌ただしさが落ち着き、ほっと一息つきたくなるこの時期。
そんな時におすすめしたいのが、地鶏丹波黒どり 山椒鍋セットです。

地鶏丹波黒どりは、しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨味が特長。
そこに、兵庫県但馬産・朝倉山椒の爽やかな香りと、ピリリとした刺激が加わり、
シンプルながら奥行きのある味わいに仕上がっています。

ベースとなるつゆは、風味豊かな京風出汁。
さらに地鶏丹波黒どりから引き出したクリアなスープが合わさることで、
最後の一口まで飽きずにお楽しみいただけます。

お好みの野菜をたっぷり加えていただくのもおすすめです。
鍋の締めまで、素材の美味しさを余すところなく味わっていただけます。

寒さが続く今だからこそ、
体の芯から温まる一杯を、ぜひご家庭でお楽しみください。

年末年始の配送スケジュールについて

誠に勝手ながら、年末年始の配送につきまして下記の通りご案内いたします。

・年内最終出荷日：12月26日
・着日指定可能日：12月29日まで
・年始の着日指定開始：1月8日より

年末年始は物流の混雑が予想されますため、余裕をもってのご注文をおすすめいたします。

このたび、送料の一部を見直し、よりご利用いただきやすい形に調整いたしました。
日頃のご愛顧への感謝を込めて、少しでもお買い物しやすくなれば幸いです。

これからも、安心してご利用いただけるお店づくりを続けてまいります。
ご利用を心よりお待ちしております。

平素より丹波山本亀岡本店「鶏と亀」をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

昨年11月よりスタートした「ディナー営業」。
たくさんのお客様にご予約いただき、スタッフ一同心より感謝申し上げます。
皆様の大切なひと時を当店でお過ごしいただけること、何よりうれしく思っております。

お問い合わせにて「金土以外は営業していないんですか？」というお声を多数頂いておりますことを受け、この度、ディナー営業日を拡大する運びとなりました。

地鶏丹波黒どりの旨味と炭火の香りを味わいながら、ゆったりと語らう特別なひと時。春の穏やかな風と共にをお楽しみいただければ嬉しく存じます。

《 詳細 》

■　営業日　
毎週金・土・日・月・火曜
※　完全事前予約制
※　臨時休業等の場合、ご予約をお受けできない場合がございます。

■　予約方法
ご利用希望日の1週間前、PM18:00までにオンラインまたはお電話にてご予約ください。
※　キャンセルは当日午前中までにご連絡ください。
※　1週間を切ってのご予約希望はご相談ください。

■　料理内容＆価格
完全コース制となります。下記よりご希望のコースをお伝えください。

①　焼鳥コース（2～8名様）
お1人様　5,500円（税込）
前菜 / たたき / サラダ / 揚げ物 / 焼鳥6種 / 〆 / デザート

②　鶏すき焼きコース（2名様～）
お1人様　6,500円（税込）
前菜 / たたき / サラダ / 揚げ物 / 焼鳥3種 / 鶏すき焼き / デザート

■　お飲み物
飲み放題（お1人様2,000円）または単品注文よりお選びいただけます。
ラストオーダーはお席時間終了の15分前とさせていただきます。

■　スタート時間
ご利用日の18:00～19:00の間で、ご希望のお時間をお伝えください。
※　お席はスタート時間から2時間制となります。

《 諸注意 》

◇　各日ごとにご利用可能人数に限りがございます。定員に達した場合はご予約および人数追加のお断りをさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

◇　ご到着がお巾に送れる場合、事前に店舗までご連絡ください。

◇　お好みに応じた特別メニュー対応は承っておりません。
※　お子様同伴の場合は、”たたき”のみお子様用メニューに変更可能です。ご希望の際はご予約時にお伝えください。
※　アレルギーをお持ちの場合は、あらかじめご相談ください。可能な範囲で対応させていただきます。

◇　お支払いは、ご利用終了後にお願いいたします。
現金・カード・QR決済に対応しております。詳しくは店舗までお問い合わせください。

最後になりますが、
これからも皆様に「ここに来てよかった」と感じていただける、温かい時間をお届けできるよう、スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

この地で育まれた丹波黒どりと、私たちの手仕事がつくる夜のひとときを、
どうぞゆっくりとお楽しみくださいませ。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

ご予約はこちら

お待たせいたしました！
毎年ご好評いただいている山椒鍋セットが、ついに販売スタートしました。

地鶏丹波黒どりの旨味が際立ち、兵庫県但馬産・朝倉山椒の爽やかな香りがふわりと広がる逸品。
地鶏丹波黒どりの歯ごたえと濃い旨み、そこに朝倉山椒のピリリとした刺激と清々しい香りが合わさり、箸を進めるたびに深い味わいが楽しめます。

今年も「まだですか？」というお声をたくさんいただき、
スタッフも心待ちにしていた季節メニューがついに解禁！

ご家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめますので、
ぜひご家族みなさまでお召し上がりください。

店頭・オンラインショップのどちらでもご購入いただけます。
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。

日中はまだ暑さが残りますが、朝夕は少しずつ秋の風が心地よく感じられるようになってきましたね。
食欲の秋にぴったりな旬の味覚と一緒に、当店自慢の地鶏丹波黒どりを楽しんでみませんか？

■炊きたて新米と味わう

【地鶏丹波黒どり切身セット】
丹波の自然でじっくり育てられた地鶏は、しっとりやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。
炊きたての新米に、こんがり焼き上げた地鶏の切身を添えれば、それだけで贅沢な一膳に。
きのこや秋野菜を一緒にグリルして盛りつければ、彩りも豊かに秋らしい一皿に仕上がります。

■秋の新米でつくるごちそうごはん

【地鶏丹波黒どり まぜごはんの素とキーマカリーセット】
炊き立ての新米に混ぜるだけで、地鶏の旨みがぎゅっと詰まった贅沢なまぜごはんが完成。
丹波黒どりの旨みと香り豊かなスパイスが絶妙に溶け合ったキーマカリーは、ふっくらとした新米の甘みをぐっと引き立てます。

食材がどんどん美味しくなるこれからの季節。
旬の味覚と地鶏丹波黒どりを組み合わせて、秋ならではの贅沢な食卓を楽しんでみてくださいね。

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

まだまだ暑さの残る毎日ですが、朝晩には少しずつ秋の気配も感じられるようになってきました。季節の変わり目、体調を崩しやすい時期でもありますので、食事から元気を整えていきたいですね。

■9月の第3月曜日は「敬老の日」

いつもお世話になっているご両親やおじいちゃん・おばあちゃんへ
感謝の気持ちを込めて贈り物をされる方も多いのではないでしょうか。

そんな敬老の日に「ありがとう」の気持ちを込めて贈る一品に
「地鶏丹波黒どり」を贈ってみてはいかがでしょうか。

■丹波の自然に育まれた「地鶏丹波黒どり」

「地鶏丹波黒どり」は、しっとりとやわらかな肉質と、噛むほどに広がる深い旨みが特長です。脂は上品でくどさがなく、口当たりは驚くほど軽やか。ゆっくり育てられたからこそ味わえる豊かなコクは、和食にも洋食にもよく合い、どなたにも食べやすい味わいです。

■敬老の日ギフトにおすすめセット

・焼き鳥串セット
・鶏焼き肉セット
・キーマカリーセット

敬老の日は「ありがとう」の気持ちを伝える特別な日。
本当に美味しい鶏・地鶏丹波黒どりのギフトで、心温まるひとときをお届けしませんか？

平素より丹波 山本亀岡本店ともカフェ・レストラン「鶏と亀」をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

この度、原材料価格、物流費、人件費などの高騰が長期化している状況を受け、商品価格の改定および営業時間を変更させていただくことになりました。

＜変更後の営業時間＞

丹波山本亀岡本店（お惣菜、物販販売、テイクアウトドリンク等）
平日 ： １１：００～１８：００
土日祝 ： １０：００～１８：００

カフェ・レストラン「鶏と亀」
平日 ： １１：００～１５：００
土日祝 ： １０：００～１５：００
※Ｌ．Ｏ．１４：３０（売り切れ等により早期閉店の可能性あり）

＜価格改定商品＞

下記のレストラン商品が対象となります。

＜レストランのご予約について＞

ご利用時間 ：　平日１１：００（開店時間）のみに限定させていただきます。
ご予約方法 ： ご利用前日までの「丹波山本亀岡本店」営業時間内、お電話にてご予約ください。

今後も品質とサービスの向上に努め、お客様にご満足いただけるようスタッフ一丸となってまいります。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

立秋を過ぎてもまだまだ厳しい暑さが続いています。
この時期は「残暑見舞い」として、日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちをお届けするのにぴったりです。

「お中元を渡しそびれてしまった…」という方もご安心ください。
残暑見舞いなら、今からでも贈り物が間に合います。

当店の人気商品は、冷凍でお届けできるため保存も安心。
暑い日に嬉しい、手軽に食べられるごちそうギフトとして、多くのお客様にご利用いただいております。

この夏の疲れを癒す、体にやさしい味わいを大切な方へ贈りませんか？

「そろそろ送らないと…と思ってたのに、忘れてた！」
そんな方にも、まだ間に合うお中元ギフトをご用意しています。

今年の夏は、丹波の美味しさを贈って、感謝の気持ちを伝えませんか？

■丹波山本のお中元ギフトセット

・冷凍保存で日持ちも安心
・風呂敷包みやのし対応も可能
・人気の地鶏加工品・炭火焼セット 

など手軽で本格派！
ご自宅用としてのお取り寄せにも人気です！

■送料が無料になるセットの組み合わせ

8,000円以上なら送料がお得に！
無料にされたい方へこちらの組み合わせはいかがでしょう！

【おすすめセット①】
・鶏焼き肉セット（￥5,000）
・おばんざいセット（￥3,000）
合計￥8,000

【おすすめセット②】
・切身セット（￥3,000）
・地鶏丹波黒どりまんセット（￥1,850）
・ちりめん山椒3種セット（￥3,200）
合計￥8,050

【おすすめセット②】
・丹波山本よりどりセット（￥4,800）
・焼き鳥串セット（￥3,400）
合計￥8,200

ご自宅用にも、贈り物にも。
丹波山本の味わいを、この機会にぜひご利用ください。