商品の特徴
地鶏丹波黒どりのムネ肉を低温燻煙し、あっさりとした味わいに仕上げた自信作。
地鶏丹波黒どりのムネ肉を低温燻煙し生ハムに仕上げました。キメが細かくしっとりとしたなめらかな食感です。塩分濃度が他の生ハムと比べて低くあっさりとした味わいなので、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。
※豚の生ハムに比べて約60％程度の塩分濃度
おすすめの食べ方
塩分控えめであっさりした鶏の生ハムは、暑い季節は冷製パスタやサラダのトッピング、カルパッチョに、寒い季節は前菜や年末のおもてなしに。ワインにもよく合う、ヘルシーな一品です。
塩分ひかえめだから他の食材や料理と合わせやすい
食べ方・調理方法
切り落としタイプなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。レモンやごま油、黒コショウなどお好みの調味料をかけると、より一層美味しさが引き立ちます。
通常価格¥760（税込）
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ご注文確認後7日以内に発送
（北海道・沖縄・離島部を除く）
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☆☆☆☆☆★★★★★4.8 レビュー 33件
・ギフト箱：掛け紙をかけた状態でお届けします（不要の場合は備考欄へ）。
・風呂敷包み（有料）：丹波霧をモチーフにした丹波山本オリジナルの風呂敷です。
・熨斗：「熨斗をつける」から表書きを選び、必要なら名入れをご記入ください（無料）。
・複数の商品を1つの箱・風呂敷にまとめることはできません。
・お届け日・時間帯は買い物カゴの画面で、ご注文の7日後〜30日後から指定できます。
熨斗・ギフト包装について ›
・風呂敷包み（有料）：丹波霧をモチーフにした丹波山本オリジナルの風呂敷です。
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初めての方へ
丹波山本お試しセット
¥3,000（税込） 詳しく見る ›
¥760
地鶏丹波黒どり 生ハム切り落とし
100ｇ
鶏肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
ー18度以下で保存してください。
製造より1年
鶏肉
クロネコ宅急便、または佐川急便
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■お届け先様が同じでも2つ以上の商品をご注文の場合は、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。
■商品は十分にご用意しておりますが、万一品切れの場合はご容赦ください。
やむを得ない事情により内容変更や販売中止になる場合がございます。
その際は、丹波山本よりご注文者様へご連絡させていただきます。
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買い物カゴの画面で、ご注文の7日後から30日後までの日付と時間帯をお選びいただけます。
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ギフト箱・風呂敷はこの画面の上部で、熨斗（名入れ）は買い物カゴ画面にてお選びいただけます。
ギフト箱・風呂敷が選択項目に無い場合は、対応外商品ですのでご容赦ください。
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8,000円（税込）以上で無料です。関西 ¥1,410、関東 ¥1,520 ほか。 送料について ›
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「あいさつ状」「手紙」はギフト商品と同送できません。
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■他の商品と同時にご購入いただいた場合、お入れする箱が変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
商品の特徴
地鶏丹波黒どりのムネ肉を低温燻煙し、あっさりとした味わいに仕上げた自信作。
地鶏丹波黒どりのムネ肉を低温燻煙し生ハムに仕上げました。キメが細かくしっとりとしたなめらかな食感です。塩分濃度が他の生ハムと比べて低くあっさりとした味わいなので、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。
※豚の生ハムに比べて約60％程度の塩分濃度
おすすめの食べ方
塩分控えめであっさりした鶏の生ハムは、暑い季節は冷製パスタやサラダのトッピング、カルパッチョに、寒い季節は前菜や年末のおもてなしに。ワインにもよく合う、ヘルシーな一品です。
塩分ひかえめだから他の食材や料理と合わせやすい
食べ方・調理方法
切り落としタイプなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。レモンやごま油、黒コショウなどお好みの調味料をかけると、より一層美味しさが引き立ちます。
お客様の声
☆☆☆☆☆★★★★★4.8 （33件）
楽天市場・ふるさと納税サイト・当店のレビューの合算です
豚より美味しい
スーパーに並んでいる豚の生ハムよりも
塩分控えめで旨みが強く、晩酌のおともに抜群に合います。
夫婦共にリピートし続けています。
塩分控えめで旨みが強く、晩酌のおともに抜群に合います。
夫婦共にリピートし続けています。
ふるさと納税で頼みましたが、これは当たりでした。地鶏・丹波黒鶏の生ハム、旨みがとても濃くてしっとりやわらかく、そのまま食べても本当に美味しいです。塩気もちょうど良く、夜食として何もせずにそのまま食べていますが、満足感があります。
食べやすい
塩気が少なめで食べやすい。わさびと食べたら、とりわさみたいで美味しかった。
こちらの黒鶏の生ハムはとても美味しいので、何回もリピートしています。ちょうどいい量が4パックですがあっという間になくなってしまいます。鳥の生ハムなので罪悪感もないですし、最初から綺麗にカットされているので簡単に晩酌のお供にぴったりです。
とてもおいしい生ハムでした。
そのまま食べても塩加減がちょうどよく、おつまみとしてとても優秀です。
サラダにのせて一緒に食べるとさらに味が引き立ち、ちょっと贅沢な一品になります。小分けパックで使いやすく、リピートしたい返礼品です。
そのまま食べても塩加減がちょうどよく、おつまみとしてとても優秀です。
サラダにのせて一緒に食べるとさらに味が引き立ち、ちょっと贅沢な一品になります。小分けパックで使いやすく、リピートしたい返礼品です。
うまし！
鶏の臭みもなくワインでも、冷酒でも美味しく頂けます！来年もリピ確定
おいしくてすぐなくなってしまいました
サラダにツマミに大活躍です。丹波黒鶏がこんなにおいしいとは寡聞にして知りませんでした
自分にとって、鶏の生ハムはとても珍しく、大変興味を惹かれました。届いた箱を開けると自分が知っているような豚の生ハムとは全く違っており、きれいで淡白な色をしていました。どうやって食べるのが一番おいしいのか？調べてから食べようと思います。
鶏の旨みが抜群の生ハム。我が家の定番になっています。
オードブルにサラダやサンドイッチ、パスタに和え物、フル活用しています。
オードブルにサラダやサンドイッチ、パスタに和え物、フル活用しています。
思っていたよりも100グラムの枚数が多くて、すごいお得だと思いました。
カットされているので、解凍後すぐに食べられてとても便利です。
鶏の生ハムは初めて食べましたが、あっさりしているけど旨味があって美味しかったです。
カットされているので、解凍後すぐに食べられてとても便利です。
鶏の生ハムは初めて食べましたが、あっさりしているけど旨味があって美味しかったです。
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