手捌き熟成地鶏 丹波黒どり1羽セット

手捌き熟成地鶏 丹波黒どり1羽セット

冷凍便ギフト対応

商品番号  0007

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商品の特徴

地鶏丹波黒どりをまるごと食べ比べ、
部位ごとの特徴をお楽しみください。

世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生しました。飼育日数75日以上、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。

いろいろな部位を一度に

もも・むね・ささみ・手羽など、1羽分の部位をまるごとお届け。暑い季節は焼肉・BBQ、寒い季節は鍋・すき焼き・ローストと、部位ごとの味わいを食べ比べできます。丹波地鶏(丹波黒どり)を産地直送・お取り寄せで、ご家庭でも本格的に。

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通常価格¥7,700(税込)
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地鶏丹波黒どりをまるごと食べ比べ、
部位ごとの特徴をお楽しみください。

世界中の美味しい鶏を探し求めてようやく辿りついた血統から、地鶏丹波黒どりが誕生しました。飼育日数75日以上、肉質はシルクのようになめらかできめ細か、上質な脂肪分と深いコクが特徴です。豊かな味・確かな価値をぜひご堪能ください。鶏肉は丸鶏の状態で4時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。

いろいろな部位を一度に

もも・むね・ささみ・手羽など、1羽分の部位をまるごとお届け。暑い季節は焼肉・BBQ、寒い季節は鍋・すき焼き・ローストと、部位ごとの味わいを食べ比べできます。丹波地鶏(丹波黒どり)を産地直送・お取り寄せで、ご家庭でも本格的に。

ササミを使ったバンバンジー

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お客様の声

☆☆☆☆☆★★★★★5.0 (27件)
楽天市場・ふるさと納税サイト・当店のレビューの合算です
☆☆☆☆☆★★★★★2026.07.25楽天市場
とても美味しい鶏肉で、毎年お願いしています。ガラでスープをとったり、希少部位を甘辛く煮つけたりもこちらが届くからこそのレシピが身につきました
☆☆☆☆☆★★★★★2026.07.24楽天市場
毎月ボリュームたっぷりで満足です。鶏ガラもスープとしていただいてます
☆☆☆☆☆★★★★★2026.07.24楽天市場
満足
毎月定期便として、美味しい鶏肉が届き非常に満足でした。
☆☆☆☆☆★★★★★2026.03.10楽天市場
とても美味しいです。どれもプリプリです!
買ってよかったです。
4人家族(うち幼児2人)1ヶ月でちょうど使い切るくらいでした。
☆☆☆☆☆★★★★★2025.12.23楽天市場
料理が楽しい
毎月鳥が届きます、黒どり、赤どりとも絶品。各部位を焼いたり、揚げたり、料理が楽しいです。鶏ガラは毎回スープ作りに挑戦、毎月上達中です。今月も頑張って料理します。
☆☆☆☆☆★★★★★2025.10.31楽天市場
今回も、どの部位もとてもおいしい鶏肉でした。
☆☆☆☆☆★★★★★2025.09.23楽天市場
鶏肉大好き! 尊い命を丸ごといただく感じがふるさと納税らしく、おもしろいコンセプトだと思って購入。 どの部位も塩コショウだけでおいしく食べられるセットで大満足です。
もも肉はソテーしてアップルビネガーを煮詰めたソースでいただきました。うまみが濃くて歯ごたえもしっかり。スーパーの鶏肉とは全然違います。
内蔵はハツとレバーと砂肝がちょっとずつで、大人数だといきわたらないかもしれません。我が家はバター醤油でささっと炒めて酒のつまみに十分でした。
手羽先と手羽元は各2本で1セット。グリルして塩コショウでシンプルにいただきました。身がしっかりしていて噛み応え最高。
まだ全部は味わいつくしていませんが、鶏ガラまで入っているので、冬の鍋の時期に水炊きをたくらんでいます。鶏ガラはサイズ感が心配でしたが、ほどよいサイズで助かりました。
我が家には珍しく量より質って感じのチョイスでしたが、大満足です。どうやって食べるか考えるの、めっちゃ楽しいです。ありがとうございました。
☆☆☆☆☆★★★★★2025.08.10楽天市場
6ヶ月コースで黒、赤鶏肉が来て肉がしまって美味しく頂きました。それで今度は黒鳥単品で選びました。
まだ届いたばかりですが美味しくいただきます。ありがとうございます。
☆☆☆☆☆★★★★★2025.04.13楽天市場
丸ごとってたのしいです
鶏1羽丸ごとなので もも肉胸肉手羽にがらからきもまで・・・家族がさわらあい がらでおいしいスープをつくって・・・レバーを一口につけにして・・・私がおもうだけたのしめる食材が毎月来るので楽しいです。ほかにあまりみかけない企画なので ずっとつづけてください
☆☆☆☆☆★★★★★2025.01.18ふるなび
丹羽黒どり、赤どり、どちらもとても美味しいです。一羽分、色々な部位が入っているので、料理の幅も広がります。一年の定期便だとたまに1ヶ月で食べきれないことがあって、今回は6ヶ月の定期便にしてみました。欲を言えば、毎月ではなく、各月で6回だと嬉しいですね。
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